園藝作物中花卉、蔬菜及果樹與日常生活息息相關，密不可分，除了食用外，亦可作為家居生活綠美化之利用，內容介紹包含花卉植物分類、影響生長之環境條件、應用方式及原則，並介紹日常常見蔬菜和果樹除了在食用功用外，蔬菜對我們日常生活不僅有提供營養的作用，還能有幫助消化、醫療保健、興奮、解毒、美容、景觀裝飾並提供休閒勞動、怡情悅性的作用。並詳細介紹重要果樹的栽培方法等。
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