地中海區域高纖低脂的健康飲食方式,一直是醫學專家所大力推崇的;究竟什麼是地中海式的飲食?它具有怎樣的魔力,才會受到醫學專家們的推崇?.新鮮的蔬果、穀物與堅果,簡單又健康.少量葡萄酒與甜點,預防心血管疾病.低溫烹調,突顯食材的原始風味.使用天然香氣,清爽調味.生吃蔬果幫助及時排除身體內的毒素,吸收完整酵素.食用當季的食材,品嚐到食材最鮮美的滋味.使用健康概念食用油,為飲食安全把關優質的地中海飲食讓你預防心血管疾病、憂鬱、失智症、糖尿病、防癌與抗老化,無生病的養生方式,提高身體的免疫力,讓你「養壽」一身輕,健康活到天年!美味廚房烹煮異國風味,營養滿點的健康元氣飲食﹗