幸福的餐桌:你吃的食物是來自天堂?還是地獄?

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一直以來習慣的飲食,如今居然有不同的證實!傳統農民曆上的飲食宜忌真的都可信嗎?柿子+螃蟹,真有這麼毒嗎?什麼?!檸檬紅茶是地獄食物組合?夏天喝冰啤的最佳良伴─毛豆、薯條,竟是影響健康的搭配?日式茶泡飯真的健康嗎?食安問題令人擔憂,就讓長庚毒物科顏宗海醫師來告訴你,食品添加物到底在搞什麼鬼?服用藥物的期間,哪些食物萬萬不能一起食用?!只要好好享用來自於天堂般的食物組合,就能遠離文明病!本書特別邀請中、西醫師,針對食物的特性、組合以及飲食習慣,做了深入的分析,也希望讀者們能勿信未經證實的網路說詞和傳統迷思。「吃的飽、吃的好」對大家來說,不是件難事,但懂得如何運用食材的特性以及相互關係,並慎選優質食物,避開地雷食物,就可提升免疫力、預防疾病的侵襲!


食物 天堂 農民曆 螃蟹 柿子