飲牛奶會導致骨質疏鬆？乳酸飲品係垃圾？吃烤肉會致命？常吃糖水會老二十年？全書共有一百○八篇小文章，每篇特設溫馨提示，內容涵蓋普遍營養謬誤、各類疾病食療建議、健體修身、滋養心靈兼而有之，絕對令你意想不到，是今年家裡和辦公室書架上，不可或缺的一部好書。轟爛營養謬誤︰燕窩會殺人、鈣片不補骨、飲牛奶會骨質疏鬆破除坊間傳言︰人造牛油就是反式脂肪、食物金字塔任騙人提供簡便貼士︰西瓜是男人聖物、食豆腐會聰明、飲豆漿皮膚幼滑教授苗條心法︰食得愈快愈易肥、一日六餐才是對
骨質疏鬆 反式脂肪
