神經外科醫師教你吃神奇大蒜油

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大蒜油含有促進腦部血流的有效成分「大蒜烯」!每天三湯匙,就可以改善失智症、預防腦中風、降低膽固醇、提升免疫力! 大蒜油的好,你不可不知道!血管會負責輸送氧氣與營養,但是腦部微細血管量較少,如果腦的血液循環變差,就會使腦部的運作跟著變差,導致健忘、失智症。而大蒜油所含有的「大蒜烯」,能夠有效改善腦部血液循環。 如何有效攝取「大蒜烯」?大蒜含有促進腦部血流的有效成分,但是單純食用大蒜無法攝取大蒜烯,必須「切開大蒜、泡進植物油中」才能獲得這個成分。 只要有「大蒜」與「橄欖油」,就可以簡單製作大蒜油!製作方式全圖解,自己親手做,每天飲用3湯匙,養出好腦力!  ◎本書特色 *只要10分鐘!大蒜油的製作方式大公開*讓大蒜油更美味的食譜*讓腦袋回春的七個好習慣 ◎「大蒜油生活」實踐者的驚喜見證!「我已經78歲了,但是別說失智了,腦袋根本靈活得不像個老人!我之所以能夠繼續工作,都該歸功於「大蒜油」。」──78歲男性「我丈夫腦梗塞倒下後,罹患了輕度腦損傷,但是大蒜油改善了這個症狀,讓他恢復到能夠單獨出門的狀態。我自己的三叉神經痛也改善了許多。」──80歲女性「不僅暈眩症狀獲得改善,連膽固醇、三酸甘油脂都恢復正常數值了,令人訝異!」──78歲女性 大蒜含有促進腦部血流的有效成分,但是單純食用大蒜無法攝取大蒜烯,必須多加一道手續才能獲得這個成分。如何有效攝取「大蒜烯」?只要有大蒜與橄欖油就可以辦到!


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