甫上市瞬佔亞馬遜暢銷榜NO.1全球狂賣一千萬冊著作,《紐約時報》暢銷作家權威代表作 《美國醫學會期刊》警告:「過多糖分導致肥胖,終身疾病叢生。」「糖」是肥胖的元凶,而非脂肪或澱粉!《紐約時報》、《出版人週刊》、ABC電視新聞、福斯新聞、《圖書館雜誌》……全球媒體強烈報導特別收錄◎「糖癮症」檢查表◎7日阻糖食譜◎600項無糖食物採購指南★你已被「糖病毒」所感染!?世界衛生組織建議,每人每天的「糖」攝取量,最好能控制在25公克以下(約5顆方糖),以避免對健康造成負擔。或許很多人以為只要「不吃甜食」就好,但實際上,日常生活的任何食物,都可能讓人身陷「糖病毒」而不自知。【情境1】怕胖而不吃白飯、麵食,卻習慣餐後來杯果汁►1杯250c.c.果汁的熱量和含糖量,相當於1罐碳酸飲料(約5顆方糖)!【情境2】工作好忙,只能以穀片、漢堡,簡單解決三餐►1個甜甜圈約含12公克的糖,換算下來,「1份穀片=1.5個甜甜圈、1份漢堡=1個甜甜圈」,等於一天至少有30公克的糖被吃下肚!【情境3】為了健康,只吃「有機食品」►很多人認為,多吃有機食品,可獲得豐富營養。可是,好吃的有機食品,必定會添加鹽、糖、醋等調味料。因此,反而可能在不知不覺中,攝取過多的糖!★染上糖癮,不但肥胖更可能致癌國際醫學研究指出,如果人類每日在生活中攝取超量的糖分,不但會改變內分泌系統,進而影響味覺,甚至變得難以離開含糖食物。這種猶如「染上糖毒」般的症狀,將可能使身體陷入惡性循環,疾病叢生!►果糖,囤積腹部脂肪若攝取大量果糖,體內就會發出「儲存腹部脂肪」的信號,迅速使體重上升、身材肥胖。►玉米糖漿,讓人變憂鬱研究證實,高糖會改變大腦的化學作用,進而提高阿茲海默症及憂鬱症的罹患風險。►含糖飲料,致死率提高如果人體每日攝取大量飲料、餅乾或甜點等含糖食品,不但會有極高機率得到心血管疾病和糖尿病,甚至還可能引發癌細胞,提高致命率。★高纖阻糖飲食法,14天遠離糖毒危機本書作者大衛.辛振可,原本是90公斤、一身鬆垮肌肉的胖子,卻在執行了「高纖阻糖飲食法」之後,迅速瘦下來,且至今仍維持著健康、苗條的體態。因此,只要能運用這套飲食法,短短兩週,就能徹底排毒,平坦小腹,永不復胖!►高蛋白早餐早餐能刺激大腦釋放多巴胺,更降低渴望食物的頻率。►高纖維午餐增加纖維和蛋白質攝取量,減少接觸糖分機會。►低糖晚餐打造專屬低卡美味料理,早點享用,預留消化空間。本書特色◎方法簡易,不用完全改變飲食習慣,就可執行。◎提供「七日阻糖食譜」,美味與健康兼具。◎附有完整的「無糖食物採購指南」。