健康、瘦身、抗老化的功能酵素養生法最夯的養生食療，創造酵素養生逆齡新奇蹟 一日三餐吃酵素，啟動人體自癒力：．幫助消化 R增強代謝力 ．修復受損細胞 ．窈窕瘦身 R提升自癒力 ．提高抗病力 R淨化腸道 她曾獲頒『十大傑出青年』、被遴選『台北奇女子』、被譽稱『台灣酵素阿嬤』！她是二十多年用心投入於健康產業的女企業家，曾歷經嚴重的病症警訊、發生重大車禍到無法行走，於是身體力行酵素療法增強細胞修復的能量，為自己開啟遠離病痛的健康之門，以自身經歷見證酵素養生的健康奇蹟，如今不但完全恢復健康，人人稱羨她體態更加窈窕，從65歲減齡20歲，期望您也能善用酵素療法逆轉身體的疼痛，享受不一樣的有酵健康生活。 【酵素對不同年齡層的輔助作用】小孩：調節免疫力、刺激發育、保護眼睛、腦力集中孕婦：避免水腫、保護胎兒、分娩順利、維護身材更年期婦女：改善睡眠、避免骨質疏鬆、穩定情緒、美化膚質老年人：抗老化、抗癌、鞏固視力、增加骨質密度 酵素在近幾年已被各界專家、學者及中西醫們認可是維持健康及長壽高能量的元素。人體要提升生命的健康力，必須先強化體內細胞。但您可知道不同食物發酵出來的酵素，對身體也有不同的影響？本書就羅列八大類天然植物酵素食材，將四十餘種常見的酵素原料對身體的影響與營養成份詳細說明，並將大眾對酵素的常見疑惑進行解說，讓您不只知道酵素，還能更確切瞭解自己應該如何攝取適合自己的酵素。事實上，酵素不光只是飲用的保健食品，酵素阿嬤更發揮酵素的神奇力量，將酵素入菜、製成醬料、打成精力湯、拌入沙拉、調味麵點、作成果凍、甚至是調成雞尾酒飲品！這些都是獨特的酵素食療餐點。而且食譜中除了酵素外，更將常見市售、吃了會健康但一點都不好吃的營養保健品，如藍藻、啤酒酵母、大麥苗粉….等一起入菜，讓營養品成為餐桌上美味的料理，其中更帶入五行養生的概念與做法，讓蔬食走入更健康養生的新境界！人體要提升健康力，必須先強化細胞的代謝、修補與再生力。酵素阿嬤以自身的研究專業與體驗，教您運用不一樣的酵素來提升體質再生的能量，快速加強細胞的排毒力，徹底消滅萬病的根源，讓您皮膚Q彈水嫩、氣色粉嫩、不易生病、活得健康、長壽又美麗。 新手入門 認識酵素聰明選購吃對加分酵素為何對人體很重要？如何知道自己需要補充？直接食用含酵素的蔬果，與服用酵素液有何差異？如何因應個人不同需求，選對最適合的功能酵素？一天要喝多少量的酵素？不同時段季節有差別嗎？ 酵素阿嬤分享－五行酵素蔬食套餐，跟著這樣吃，越活越年輕、健康、美麗40道改善體質、抗老化、減脂肪、增強免疫力的酵素蔬食料理★酵素應用食譜１：五色能量抹醬╳五行精力湯10道★酵素應用食譜2：五色能量淋醬╳五行生機沙拉10道★酵素應用食譜3：五味開胃菜╳五味養生餐10道★酵素應用食譜4：五色蒟蒻果凍╳能量健康飲10道 ※本書適用純(全)素
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