根治飲食沒有任何限制,只有吃的順序和比例,是任何人都可以輕鬆實踐的均衡飲食法。血糖穩定了,體態就能勻稱、能量就會平穩,身心自然遠離病痛會開瓦斯就會煮、利用周末也能煮、外帶外食自由搭、宴會請客也沒問題,90道根治食譜+20個不同菜系外食小密技,就能讓根治飲食融入你的生活,成為終身奉行的健康方案。「根治飲食,不是限制,而是解放你的飲食,讓你更懂得享受人生。」——賴宇凡 老是睡眠不足、情緒壓力很大?怎麼吃都吃不飽?怎麼吃都吃不胖?這一切,都是日常生活攝取過多糖分所造成的體內身心震盪。根治飲食,是依照食物組合、進食順序來穩定體內的血糖均衡。沒有任何限制,只有吃的順序跟比例。是任何人都可以輕鬆實踐的健康飲食法。血糖穩定了,體態就能勻稱、能量就會平穩,身心自然遠離病痛。 ※本書破解對根治飲食的迷思——(X)為了健康必須忌口,甜點麵包、米飯麵食、水果統統說掰掰?(X)吃東西只是為了吃飽跟攝取營養,所有添加調味料都要謝絕?(X)工作時間不定,沒辦法一日吃三餐,就不符合根治飲食條件?(X)一定要每天每餐測量三次血糖,才能夠維持根治飲食的生活? ※正確的根治飲食法——(O)餐餐均衡,蛋白質油脂40%、青菜40%、澱粉20%(O)多多喝水,每日飲水數量達體重×33倍cc數(O)選擇優質食材,聰明組合搭配,不需花大錢(O)無論自炊或外食,餐館或夜市,選對了就能吃好(O)用對方法搭配,如常享受佳餚、甜點、小酌幾杯(O)持之以恆,接受身體各式變化,不怕身體恢復反應(O)不急不躁不強迫,輕鬆擁有身心愉快的健康人生 這本完整簡易的根治飲食實踐版,以一週七天為周期,週週規畫不同主題,無論是料理新手還是外食族都很容易就能按書中的小技巧,輕鬆規劃自己的根治飲食日常。不管是初認識根治飲食的新朋友,還是老朋友們都很需要的一本書。 Week1:開始實踐,用簡單下手、餐餐準備只需30分鐘內的料理法Week2:省時方便,利用周末準備下一週食材的變化料理Week3:撞牆期了嗎?來點想偷懶的組合餐Week4:邀請朋友加入,宴客也沒問題的進階食譜附:自製發酵食品、熬高湯食譜無論小家庭、單身族,只要利用辦公室的簡易廚房,電鍋、小烤箱、瓦斯爐(電磁爐),就可以料理出美味又健康的根治飲食料理。她更不藏私跟大家分享應酬、嘴饞想吃甜食,跟三五好友聚會貪杯時,要如何聰明調配,避免血糖震盪的小撇步,讓根治飲食實踐於生活之中,你我都可以簡單做到。本書特色◎100題FAQ小常識◎90道家常食譜◎16餐外食組合建議◎28天根治飲食全紀錄◎過年節慶、出外旅遊、飲酒同歡的飲食密技