你的健康和未來,取決於棲息在腸內的未知生命體:腸內菌近10年的科研證實,腸內菌不僅與肥胖、糖尿病、動脈硬化、高血壓、癌症等生活習慣病有關,也攸關睡眠和壓力、失智症和憂鬱症等精神狀態,更可作為新冠病毒等傳染病患者的重症化風險指標。 人體的細胞總數有30~50兆個,體內的腸道菌量卻可多達100兆個。腸內也聚集了全身一半以上的免疫細胞,是人體最大的免疫器官,因此,提升免疫力最好的作法,就是讓腸道健康。 打造最佳腸內環境的3大策略:1.攝取好菌2.增加好菌→餵它吃它愛吃的養分3.用心搭配食物,正向驅動細菌→促進產生「後生元」 最新研究證實,有些被視為「壞菌」的微生物,其實會產生良好的作用。此外,透過吃腸內菌喜歡的食物,會產生有益健康的代謝物,這些代謝物就叫作「後生元」,是現今備受矚目且攸關人體健康和長壽的關鍵。 本書融會大量最新研究,讓想在百忙當中維護自身和家人健康、改善身體不適、降低年齡造成的不良影響的人,理解腸道與腸內菌的神奇世界,用正確的知識與飲食習慣,管理好自身及家人的健康,是每個家庭都該珍藏的健康寶典。 歡迎來到不可思議的腸內世界毫無疑問地,腸道、腸內菌,以及細菌叢所生成的物質(後生元)對我們身體的影響遠比多數人想像中的更為廣泛,而且龐大(如:運動能力、疲勞、虛冷、皮膚粗糙、過敏等體質問題,還包括肥胖、老化、糖尿病、動脈硬化、高血壓和癌症等生活習慣病,同時也與失智症、憂鬱症和壓力等精神狀態有關)。本書是根據近10年取得飛躍性進展的研究、科學性的準確數據所編寫而成。書中不只會說明細菌的特徵和機能、腸道的結構之外,還會分享「可以吃什麼來增加哪些對身體有益的菌」。 本書特色 ★日本第一腸道與免疫學權威,調查9000名個案,揭密令人驚奇的腸內世界!★基因不能改變,但是腸內細菌可以!持續3週就能改善腸道!★3大實踐對策!只要改變吃進嘴裡的食物,腸內菌就會改變,身體狀況、體質也會改變!★從根本顛覆飲食菜色觀念!「今天吃點不一樣的東西!」一個念頭,就能輕易改善飲食生活,促進健康和預防疾病 專業推薦 蔡英傑 臺灣益生菌研究權威劉博仁 臺灣基因營養功能醫學會理事長闕壯理 怪奇醫學案例研究網紅醫師