引介臨床及試用有效的食療方，包括感冒、貧血、便秘、婦女病、老化、癌症等；主要為藥膳食療和蔬果養生，兼介舌診與脈診要訣，堪稱愛自己、重養生者的最簡易食療法。本書作者為中醫師，也是西醫師，擔任立法院醫務室主任近四十年，診治過近百歲的老立委，也為年輕的立委開方用藥，中西共治，古今互參，堪稱老少咸宜，盡心醫療，服務社會。退休之後仍兼任立法院特約醫師，也在其他診所駐診，繼續醫療服務大眾。雖然有四十年中西醫看診經驗，他還是覺得「養生食療方」最受青睞，因此將多年經驗與患者提供的驗方，加上中西醫的藥理說明，整理成本書，可說是「自學中醫」的進階版，也是養生保健的最佳參考書。書中介紹的多為食療單方，簡單易行，真是「超級簡單」，您只要多瞭解，對自己身體健康，會得到養生防病的極佳助益好處，請好好利用。
