糖尿病友滿意度NO.1！日本關西電力醫院量身打造可自由搭配&控制血糖的400道美味食譜！控制血糖值預防糖尿病控制糖尿病控制血糖值，這樣吃就對了！多吃蔬菜，進食從蔬菜開始吃甜點餐後吃避開醣+油的餐點低卡、低鹽、高纖維細嚼慢嚥降低進食速度注意飲食的營養與均衡留意應攝取的飲食分量跟著專家這麼做，炸雞、甜點不用忌口也能享用低卡美味的飲食！製作簡單又能滿足味蕾！不用勉強自己，也能持之以恆控制血糖！無需忌口，營養均衡、控制分量，吃對了，就能降血糖！血糖是指血液裡的葡萄糖也是人體所需的能量來源，當胰島素缺乏或不足時，血液中的血糖濃度會升高，血糖值過高時，可能已罹患糖尿病或其他併發症狀，攝取規律且均衡的飲食，就能控制血糖身體更健康！本書章節PART1糖尿病與飲食PART2自由組合搭配主食肉類菜餚海鮮菜餚蛋類菜餚大豆製品菜餚PART3自由組合搭配配菜綠黃色蔬菜淡色蔬菜蒟蒻海藻類香菇類糖質豐富的配菜PART4自由組合搭配湯、常備菜清湯濃湯常備菜PART5單盤料理與當令食材菜單單盤料理當令食材菜單PART6活用市售的甜點&果汁甜點果汁PART7糖尿病的基本知識COLUMN小心醣類攝取超標！／手工製作佐料、醬汁／柴魚昆布湯的製作方法／做出充滿滿足感便當的訣竅／想大吃時的小秘訣本書9大特色日本專業糖尿病醫療團隊量身打造，超過400道菜單，隨心所欲自由搭配！１週早、午、晚套餐食譜範例，可依自己喜好變化，營養均衡更美味。精選上百道主菜、配菜、湯品單品菜單，種類豐富更多元。配菜依不同類別做分類，自由搭配更方便。精選常備菜&創意料理食譜，製作方便，保存容易，再忙也能兼顧營養。精選單盤料理食譜，簡單一盤也能達到均衡飲食。內附便當製作祕訣&大吃也不怕的小巧思，安心吃大滿足！食譜皆標示營養值，輕鬆控制熱量不超標！內含糖尿病醫學常識篇，改善糖尿病從了解開始！
