減肥不是簡單的計算熱量缺口，而是重新認識身體需求的一個過程。人云亦云不會讓你速成減肥，反而賠掉健康！健身教練＋運動營養師王元哲透過100個減脂新手會遇到的關鍵QA，一次解答你對於瘦身的所有困惑，讓你不只是瘦，並且健康又健美！ ★肥胖類型小測驗利用以下4個小問題來快速檢測自己是屬於哪一種肥胖類型、以及可能遇到的問題。1.你的BMI（體重（公斤）/身高2（公尺））體重過輕BMI＜18.5正常範圍18.5≦BMI＜24過重24≦BMI＜27輕度肥胖27≦BMI＜30中度肥胖30≦BMI2.體脂率3.腰臀比（腰圍╱臀圍）正常的腰臀比則是在女性應小於0.85、男性小於0.94.將食指與大拇指按壓小腿肚，正常的皮膚是有彈性的，按壓完能立刻回到原位；水腫的皮膚則是壓下去時感覺皮膚不會反彈，反而往旁邊擴散。以上4指標，讓你可以知道自己是屬於泡芙人、水腫型肥胖、皮下脂肪過高型肥胖、或肌肉型肥胖的類型。 提醒大家，千萬不要一味的追求「速成」，所有的改變都不宜過大，飲食的改變與熱量的限縮控制在10~15%，例如：每週有7天，先嘗試每週選一天時間，認真的計算熱量，用健康的方式烹飪一整天的食物並且享受它們；持續一至兩個月當身體適應之後，再增加至每週兩天，以此類推。 大幅度的減少總熱量攝取，一定會有它的效用，然而在沒有詳細了解自身情況與專業的指導下，可能會額外承受許多風險，例如：降低代謝能力、累積食慾造成報復性飲食而快速復胖等。作好了細水長流、打持久戰的心理準備後，就讓我們開始進入本書，認識自己是屬於哪一種肥胖類型、以及該注意哪些細節吧！
