感染症、病毒、細菌！好可怕！防疫、抗癌，除了口罩跟藥物沒有更好的方法了嗎？讓研究抗癌藥物的科學家告訴你，「零」副作用的自體保健法！有效到不可思議的蔬菜湯！◇一日兩次、加熱即可、人人上手，輕鬆達到最大功效！全彩食譜頁面，兩種不同食用方法，揭開「最強蔬菜湯」的神秘面紗！◇你沒發現？菜吃得越少，身體就越容易感染疾病！？在一項對感染流行性感冒病毒實驗鼠的研究中，發現感染症與體內活性氧的濃度有密切關係。「活性氧」是一種高攻擊性的劇毒物質，會傷害細胞與基因，破壞組織，使其喪失功能。蔬菜攝取過低，體內存在過多的活性氧時，就會對基因造成損害，讓細胞突變而致癌。◇為什麼植物不會得癌症？關鍵在於「植化素」！蔬菜會製造大量可消除活性氧的物質（抗氧化物質）──也就是「植化素」。植物靠自己製造的抗氧化物質──「植化素」來抑制活性氧，即使在紫外線的持續照射下也不會罹癌。◇攝取蔬菜湯，不但提高免疫力，連癌細胞都可以抑制！？作為研究抗癌藥物的科學家，多次以「蔬菜湯」進行臨床介入性試驗，研究證實有肺或腦的癌症轉移病灶消失的案例，且比起一般化學治療組的患者，併用蔬菜湯的病人能獲得更好的生活品質，壽命也較長。今天就開始，防疫從體內做起！
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