加州式水果冰沙，是美國加州人在水果中加入牛奶或冰淇淋，所調製而成的水果泥。由於他是使用冷凍蔬菜和水果所做成的純度百分之百果菜汁，所以含有豐富的維他命和纖維質，只要將蔬菜和水果加以冷凍，就隨時都可品嚐到美味可口的水果冰沙。
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