走進廚房,各類玲瑯滿目的料理調味醬你是不是都會使用呢?除了將蕃茄醬用來沾薯條、沙茶醬用來吃火鍋,是不是就不知道該如何運用呢?雖然醬料具有強烈的香氣或口感,但是掌握好食材與醬料的協調性,互不搶味,就能夠依個人喜好調配美味醬汁,烹調出口味滿分的超棒料理。就「醬」子讓手藝加分,讓口味滿分,從此不再為烹調不出好菜而煩心!
醬料 調味醬 薯條 蕃茄醬 沙茶醬 料理