低糖少油好吃手工餅乾

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愛上手作餅乾 低糖少油安心吃!★作者長期經營「Happysmilekitchen」手作甜點網站&部落格,內容親切、詳實,食譜數量驚人,深獲網友驚嘆好評,現在結集出書囉,喜歡自己做甜點的你一定不可錯過。★Amazon讀者書評五顆星。實用度高,照做沒問題!一本好的餅乾書,要能夠循序漸進地教學,讓讀者的製作成功率高,所獲得的成就感也較高。本書內容是由人氣部落客所撰寫,最瞭解讀者的製作需求,最貼近讀者的期待心情,讓您閱讀起來完全無障礙。從基本款的餅乾到花式餅乾,製作方法屬於簡單入門級,流程和烘烤時間都很短,想做就能馬上做,充分享受手工餅乾的魅力!可是,不論多簡單,製作時請別忘了「用心」,進一步思考怎樣讓家人朋友不僅吃得美味,更兼顧健康無負擔,這就是烘焙者「用心」的表現,也是本書想要傳達的重要理念!本書特色本書最重要的製作理念是:(1)使用簡單的材料,減少油、糖分量。(2)選用有益健康的食材,豆渣,豆腐,豆漿,酸奶,芝麻,黃豆粉,五穀雜糧,乾果,堅果等。(3)確保食材無添加,讓心愛的家人,天天吃也沒問題。


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