沒有食用色素、防腐劑與難以理解的化學添加物，有的就只是天然食材以及滿滿的愛。 王牌調酒師的私藏傳授，結合調酒技法創作出美味健康的鮮榨飲品，在家就能簡單學、輕鬆做、安心喝，美好生活就該如此的純淨無添加！ 作者過去即是韓國知名調酒師兼專欄作家，前一本作品為《THEMIXOLOGY：王牌調酒師的私藏手札》，近年來更跨足cafe、健康飲品領域，成為全方位的飲料達人，並擔任企業飲料顧問與教授。 本書便是將主題鎖定在「在家即可製作的健康飲料」，並結合作者在調酒和飲料領域的技術，破除有機、健康等於難喝的錯誤想法，讓在家調製的果汁不但健康、好看又好喝！ 除了千變萬化的各式果汁外，還收錄在家製作的有機糖漿、照顧親人的健康飲料、賓至如歸的創意飲品，為一成不變的生活成就幸福特調！ 本書特色 ‧打破健康蔬果汁就是難喝賣像差的概念，透專業調酒師的建議調配出好喝健康的家庭有機飲品。‧除了各類果汁外，還分享如何製作有機糖漿、維繫健康的飲料、招待客人的創意飲品。‧教學簡單，工具不再只侷限於一成不變的榨汁機，搭配調酒器具使用，更能創造出變化。
