書店裡一堆烘培的書，這一本麵包圖解到底有哪裡不一樣？答案是：當你照著書中的圖解步驟、親眼看見那些令人食指大動的照片在你眼前變身成一口口充滿香氣又美味的麵包，你就會知道這位來自英國的烘培達人的厲害之處！ 跟著粉紅打蛋器小姐茹絲詳細的圖解步驟以及每道烘培食譜的重要關鍵提示做出香噴噴又可口的手作麵包吧！除了基本的麵包圖解外，還有讓它華麗升級的口味配方！所以喜歡手感烘培的人絕對不能錯過！讓你不再望著讓人流口水的美麗圖片純欣賞而是能紮實的掌握麵包烘培的箇中技巧並加以活用你就是自己家裡的麵包烘培達人！ 自學技術的粉紅打蛋器小姐茹絲，於本書大方分享她適用於任何場合的美味麵包食譜，同時還收錄了自己烘焙多年來的所有精華和技巧！從簡易麵糰到發酵過程，都有粉紅打蛋器小姐貼心的步驟說明，不管是營養滿分的蜂蜜燕麥麵包，還是酸甜可口的檸檬糖霜麵包，你都能輕鬆在家完成，並且體驗到手作麵包的烘培樂趣！ 本書五大特色★13個烘培技術與秘訣大公開★30道甜鹹麵包stepbystep輕鬆做★每道食譜都有達人貼心的小技巧提示★圖解麵包製作、烘培一點也不困難！★從初學到進階、幫助你建立自信心！
