本書特色幸福,就是一個人開伙也樂意蓁蓁私藏的50道料理,專屬我們的開飯時刻!小宅煮義:一個人住的居家小資,忙碌一天過後,最幸福的事莫過於回家好好為自己做頓美味料理,享受輕鬆愜意的時光!小宅美食達人──許蓁蓁,收錄50道單人美味料理,親手製作簡單上手,一個人開伙也是件幸福的事! 「就愛小宅餐桌!」單人經濟學開張。一個人也可以品嘗優雅的美味,跟著蓁蓁一起點綴餐桌時光吧! ◎外食不安全,一個人該如何煮?現代社會越來越多人自己居住,食安問題頻傳,使得小宅們每天都在煩惱「吃」的問題,天天吃外食怕不營養不安全,該如何準備三餐已經是小宅們頭痛許多的問題了,讓我們跟著蓁蓁的好手藝,輕鬆享受悠閒的用餐時光。◎五大分類,照顧所有人的健康!本書特別分為早餐、午餐、晚餐、野餐、食補五大類,每個品項精選10道美味又營養的佳餚,附上料理步驟、美味心情故事、實作照片及插畫,讓你在生活中的每一個精彩片段,都能與蓁蓁共渡,一個人開伙,真的好幸福!