啟動味覺的饗宴！酸、甜、辣、香、酥教人回味無窮的泰式美味精選65道泰國各地區的經典料理只要3個步驟，從備料、調味到動手做自家廚房也能輕鬆做出泰國好菜！雲城餐廳創辦名廚不藏私的美味大揭密，分享掌廚秘訣經典的月亮蝦餅、酸辣鮮湯、清蒸檸檬魚、香辣四季豆、冬粉蝦煲……光聽菜名就讓人垂涎心動！本書特色◎3步驟，不難做：1選食材、2調好味、3動手做◎精選65道泰國料理+3道可口甜點：海鮮、肉類、蔬果、米食…應有盡有◎食材取得不困難，詳細介紹泰國菜必備食材與香料特性◎名廚的Tips小提醒，降低實作失敗率！
檸檬魚
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