★日本上班族人氣NO.01便利小食★掌廚者最強大的後援！為主食輕鬆搭出365種變化，讓餐桌上的美味華麗升等！不用開火超省時｜1種蔬菜就能做｜淋上醬汁就OK｜日韓漬物全收錄｜料多實在好湯物27位人氣料理家的百搭配菜大庭英子、大島菊枝、上田淳子、下条美緒、小田真規子、小林澤美、井原裕子、田口成子、今泉久美、市瀨悅子、石原洋子、青木恭子、荒木典子、坂田阿希子、堤人美、脇雅世、栗山真由美、鈴木薰、武藏裕子、重信初江、落合貴子、新谷友里江、館野鏡子、瀨尾幸子、藤井惠、藤野嘉子、藥袋絹子「每次到了做飯時間總是不知道該煮什麼好，想好要主食卻找不到合適的配菜……」我們為了幫忙錄的你補充攝取不足的蔬菜量，請來日本超人氣專業料理家集結好點子，整理出容易上手、最少備料、省時快速等365道便利好食，並按照豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、蔬果、蛋、豆製品等食材關鍵字提供快速索引，讓你可以視當天主食選適合適的配菜，就算是新手，也能輕鬆做出美好的一餐！■ 三兩下即可完成快速上桌1種蔬菜的變化／清爽沙拉吧／健康好菇道■ 選擇便利食材省時不費力大豆製品／魚漿製品／蛋／海藻／罐頭■ 靈活運用常備醬料做變化6種常備醬／5種常備菜■ 日韓西式漬物下酒剛剛好即席醃漬／西式醋漬菜／西式油漬菜／韓式小菜 ■ 料多實在香濃味美好湯品味噌湯／日式清湯／西式清湯／中式清湯／奶香濃湯◎特別收錄主食與副菜的搭配術適合久放的便當菜色推薦下酒菜的好組合利用湯品來完美一餐省事省時的常備基底冷凍活用蔬菜的方法
