饗瘦美味的優格幸福食光:優格入菜,挑逗味蕾新食感!從淋醬、醃漬、燉煮、飲品到甜點的64道美味提案

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酸酸甜甜的優格好滋味低卡營養!整腸益菌!入菜更清爽解膩!64道健康美味的優格饗宴肉質柔嫩多汁X麵包細緻鬆軟X淋醬健康低熱量X甜點輕盈爽口甜的、鹹的自由搭配組合,享「瘦」美味不怕胖讓「優格」成為你餐桌上美好「食」光! ★簡單美味好菌多!優格6大神奇功效酸甜香濃的優格,直接吃就很美味健康了!其富含多種乳酸活菌,不僅可以強化免疫力、促進新陳代謝、健胃整腸,還可以應用在做抹醬、醃漬、烘焙、煮湯和當飲品,能賦於料理嶄新風味,快來體驗優格的百變魅力吧!►取代美乃滋、酸奶油或鮮奶油,口感清爽,健康低熱量►取代烘焙時的水分,使麵包組織細緻、口感濕潤鬆軟►軟化肉質,讓肉質鮮嫩多汁、去腥味,省時又省力►加入水果打成汁或添加氣泡飲料,調製成美味飲品►加入點心中,吃起來爽口解膩、零負擔►做成優格面膜,促進肌膚新陳代謝,展現自然光澤 ★安心無添加!自製優格超EASY!市面上的優格,通常為了產品的穩定及風味,往往添加過多的糖和膠體,隱藏對身體的危機。自製優格的材料相當簡單,只要有1瓶鮮奶+1包品質優良的發酵菌粉,等待乳酸菌幾個小時的賣力工作,純天然優格就可以輕鬆完成,讓全家人食在安心。 ★舌尖上的優格盛宴!64道清爽沙拉、開胃菜、風味主食、營養湯品、暖心甜點超人氣部落客「饗瘦美味」精心設計與優格最速配的美味菜單,利用當季盛產的蔬果及各種健康訴求的食材,與自製天然優格做為搭配,營養健康,又能滿足第二個胃。此外,還有營養師給予營養上的貼心小提醒,讓你每天變化不同優格料理的同時,輕鬆攝取足夠的營養!◎低卡優格抹醬&沙拉淋醬:酪梨抹醬、鮪魚抹醬、優格荷蘭醬……抹麵包、淋沙拉的最佳選擇!◎元氣輕食:蜂蜜優格餐包、番茄羅勒優格沙拉、蔓越莓優格烤穀麥……清爽又飽足感!◎美味秒殺主食&配菜:和風芝麻小黃瓜、坦督里烤雞腿、茄汁優格鮮蝦筆管麵……讓人嚐不出優格味,卻又可以讓食物變好吃!◎暖心湯品&飲品:海鮮南瓜濃湯、土耳其酸奶、草莓優酪乳、莓果紅酒優格果昔……層層堆疊的美好滋味!◎甜蜜午茶點心:柚香雪酪、優格巧克力布朗尼、紫陽花抹茶奶酪、優格藍莓球……口感清盈,健康低熱量。 本書特色:★低卡營養!抹醬&沙拉淋醬與酪梨、鮪魚、黃瓜、明太子等搭配,取代美乃滋,健康低熱量。★飽足無負擔!聚會派對輕食從餐包、沙拉、三明治到焗烤、炸物,豐富多變,口感更清爽。★美味秒殺!人氣開胃菜&主食台式、日式、泰式和西式通通都有,顛覆你的想像,滿足味蕾享受。★營養健康!暖心湯品&飲品以優格和新鮮蔬果為基底,在家就能做出好喝又營養的湯飲品。★午茶好滋味!輕盈爽口的點心收錄草莓可麗餅、芒果冰淇淋、奇亞籽布丁,甜而不膩,一吃就上癮。


低卡 甜點 麵包 優格 沙拉 抹醬