不只是韓國料理，而是「韓方料理」，72道簡易食譜，讓美味好食呵護妳的身＆心女人不論處於哪一階段的年齡層，只要懂得從天然食材中汲取能量，就能維持健康與美麗。韓國料理中處處顯現著養生智慧，天天吃，美麗絕對看得到！✔調理月事，溫熱身體、補足氣血✔緩解便祕、水腫，養顏美肌✔及早食養，預防更年期障礙【本書特色】★介紹韓國食養概念&地方性特色的食材。★不是中藥，不必跑藥局抓藥方。★認識自己的需要，正確吃新鮮食材就能調養身體。★全方位食譜：主餐、配菜、湯、飯、麵、點心、茶飲→一次滿足！★美味食譜強調作法簡單，讓妳每天都為自己下廚，好好吃，愛自己！★選用食材皆有相應的保健功能，聰明吃，美麗又健康。【什麼是韓方？】漢方是中國的藥膳，而本書介紹的是韓國的藥膳，所以稱之為「韓方」。其實韓方和漢方在藥膳理念上是一致的，也就是「醫食同源」，透過食物來維持健康，只是因為食材與調味料會隨著國家而有所不同，料理也就隨之產生差異。換言之，所謂「韓方」，就是融合藥膳智慧，並使用韓國特有食材與調味料的料理。韓國人很習慣以「吃飯了沒？」作為打招呼的用語，對他們而言，飲食就是生活的中心，這樣的招呼用語傳遞的是「好好地吃」及「打從心底享受吃」的概念。韓國女人不論年輕或年長，食量都不會輸給男人，對她們來說，「不吃早餐」簡直是超乎想像的事。【東方女子最適合以韓食養生】近年來，我們愈來愈能夠得知世界各地所流行的飲食習慣，也似乎有愈來愈多人把歐美的果汁與沙拉帶進生活中，但這些食物與飲食方式未必符合東方人的體質。歐美人種的飲食方式，對於腸胃容易虛寒的東方人而言，有可能造成身體上很大的負擔。舉例來說，很多女人都有生理痛，而且每次都痛不欲生，似乎很多人也只是服用止痛藥來逃避痛覺。可是這麼做無法根本解決問題，日後不知道還要繼續忍受疼痛多少年、吃多少止痛藥。與其一直依賴止痛藥治標，不如在日常飲食中加入韓方，除了能夠緩解不適之外，還能夠慢慢改善體質，日後生理期就能愈來愈平順地度過。如果年輕時就能以韓方保養自己，隨著年齡增長，以後也比較不會有惱人的更年期障礙，幫助自己健健康康地跨過五、六十歲的更年期門檻。
