麻煩的事情一概沒有！只要「捲一捲」、「揉一揉」再烤一下就好感受與剛出爐美味麵包之間的最短距離 究極簡約！絕不失敗！在調理盆裡捲一捲，再揉一下接著放在烤盤上烤一烤見證香噴噴麵包出爐的瞬間就是這麼簡單「想要在家製作好吃的現烤麵包，最簡單的方法是！？」本書收錄的盡是專為懶人設計的簡約食譜，幫您消除所有做麵包的壓力！就算是新手也不會失敗，可以帶著笑容咬下一口剛出爐的美味。如果您曾經因為做麵包而飽受挫折，揮別遺憾的機會就是現在。不動手揉也無所謂，手不會弄髒；完全不需要特殊的器具或模具；還能隨興嘗試各種味道與形狀的變化款……趕快跟著Yummy老師享受做麵包的新鮮樂趣吧！◎快製麵包快製麵包是指不透過酵母發酵，只用泡打粉膨脹的麵包。做法超級簡單，也不必使用任何特殊器具！只要準備最基本的低筋麵粉、泡打粉和優格、鹽巴、砂糖和油。外層酥脆、内層鬆軟有嚼勁，剛出爐的美味絕對不輸街上的麵包店。◎金黃色雞蛋麵包這是加了雞蛋和奶油的布里歐風麵包。剛出爐時閃閃發亮的金黃色令人感動不已！一放進嘴裡，紮實的口感和奶油的香味瞬間在口腔裡蔓延。除了當成餐包之外，由於本身帶有淡淡的雞蛋甜味和奶油香，所以拿來搭配咖啡也合適。當成點心吃最開心了！◎佛卡夏麵包完全不用揉捏，只要稍微攪一攪，鋪在烤盤上烤一烤就好。這份食譜讓大家能更輕鬆地製作簡單的義大利傳統麵包。橄欖油的香氣促進食慾，與義大利麵也非常搭配。上面可以隨意放上任何食材，不過若想品嘗原味的話，在最後灑上粗鹽即可。【典藏版Yummy老師傳說中的人氣麵包】剛在部落格介紹的時候就大受好評，長久以來受到大家喜愛的麵包通通收錄在本篇當中。這些也是老師每天都會反覆製作的麵包食譜。盡可能地使用家中現有的器具、並簡化了製作過程，所以也很推薦給第一次做麵包的人！相信嚐過這個味道，不管是誰都會愛上親手做麵包。本書特色★只要3個步驟就能完成，烤麵包也能如此簡單★用超市買得到的食材＆家中器具就能輕鬆製作★看是要用烤麵包機還是烤箱都行，自己的烘烤方式自己選！★內容收錄Yummy老師的人氣麵包食譜，千萬不要錯過
