花店裡的韓食堂:一只小鍋!43道精緻韓式料理,輕鬆上桌

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簡簡單單,美味韓式料理在家輕鬆做! 「可以做《一日三餐》裡的雜菜冬粉、炸雞蘿蔔嗎?」「我想學《尹食堂》裡的糖餅和拌飯……」食材簡單、備料方便,搭配唯美花藝擺盤,從炎炎夏日的冷麵與飯捲,到冷冷冬日裡的蔘雞湯和部隊鍋,療癒日常生活裡的磕磕絆絆。擁有花藝師及私廚主人雙重身分的James,以他男性特有的感性與灑落,將多年走進韓國家庭學習的料理,從街頭小食到精緻餐點,重現韓劇與韓綜裡的幸福滋味。●以易找好買的食材和調味,重現韓綜中令人垂涎的料理與小食。●詳細清楚的圖文說明,料理新手也沒問題。●徹底運用食材,減低廚餘,省去剩菜剩飯的煩惱。●融入台灣料理手法,烹調出更適合我們口味的韓式料理。【特別企劃】五款「韓式餐桌花藝」:StepbyStep,運用花草增添用餐氛圍。七款「韓風流行飲品」:調一杯漂亮又好喝的夢幻飲品吧。


韓式料理 韓綜 部隊鍋