《巧廚烘焙魔法思》一步一教學，初學者也OK！職人級烘焙在家也能簡單自製、輕鬆享受！麵包×蛋糕×冰品×派塔×餅乾把烘焙變簡單，適合家中輕鬆DIY的小份量點心！清楚易懂的圖文步驟，讓你享受成功烘焙的樂趣，就算零基礎也能快速上手，沒有繁複的配方、做法，讓每個人都能在家完成一道道美味的點心，只要學會基礎麵團、甜鹹派塔做法，就可以變化出各式好味道！收錄45款只要簡單步驟就能完成的點心，除了麵包、吐司、蛋糕等擁有卡哇伊的造型點心，還有適合常備的瑪德蓮、貝果等經典點心，書中還特別收錄免烤箱料理，只要運用平底鍋、鬆餅機，就能做出可麗餅、法式吐司等日常小點心！巧廚推薦美國明州西南州立大學-台灣辦事處處長-劉平國立花蓮高級農業-職業學校餐飲科-饒美英Villeroy&BochCulinary-WorldCup銀牌-鄭莉馨HmiyukiPatisserie-法式烘焙創意主廚-謝美雪
