零麩質低敏烘焙

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無蛋無奶-->素食者也OK的全植物甜點無精製糖-->不會危害健康的幸福甜點無小麥粉-->對過敏兒無負擔的安心甜點無添加物-->對身體好體貼的天然甜點米穀粉根據調和比例和烘烤火力的不同,可以變化出非常多樣的口感。鬆軟、濕潤、充滿嚼勁、酥酥脆脆,是麵粉所沒有的風味與樂趣。將易致過敏的食材換成全天然食材,且不使用任何食品添加物,做出完全素食的米穀粉烘焙點心。不僅大大降低對身體的負擔,而且也能做出不輸麵粉的好滋味!【使用米穀粉,可以做出各式各樣的甜點】用烤箱烘烤,吃出米穀粉原味→蛋糕、瑪芬、水果塔、司康、餅乾、法式焦糖布丁等用平底鍋煎,呈現滑嫩口感→鬆餅、可麗餅、比利時鬆餅用油炸,吃起來輕盈爽口→甜甜圈、炸水果用蒸籠蒸,口感綿密濕潤→紅豆蒸糕、檸檬玉米粉蒸糕放冰箱冷藏,增加Q彈口感→布丁、冰淇淋、重乳酪蛋糕


鬆餅 甜點 烘焙 平底鍋 米穀粉 麵粉 麩質


詭計
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斬無赦 02
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