養生暖湯38品:對症喝湯!養胃x美肌x提升免疫力

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不知道為什麼身體很重、經常頭痛、肩膀常常僵硬,我們的日常生活中經常會出現這些沒有確切病名的身體不適,這種時候,該怎麼照護自己呢?其實,這些身體上的小痛小病不需要特地吃藥或看醫生,只要在日常飲食上多花點心思,就能大幅改善生活的品質。本書由日本和食藥膳料理家山田奈美撰寫,介紹面對不同身體不適的症狀時,最適合吃的食材、這些食材的食性,以及用這些食材煮出的美味湯品。每天都用營養豐富的食材,煮一碗好湯犒賞自己吧!◆腸胃疲累、身體發冷時……→蘿蔔麴粥湯、長蔥酒粕湯◆感冒前兆、精神疲勞時……→蘋果生薑肉桂湯、芹菜蜆湯◆肚子不舒服、生理期前後的不適時……→豆腐菠菜葛粉湯、豬肉茉莉花茶湯◆想消除疲勞、抗衰老時……→番茄燉鯖魚金針菇湯、◆想美肌、提升免疫力時……→梨子蓮藕湯、蕈菇銀杏酸味湯◆想讓身體排毒時……→竹筍金針菇烏賊乾辛辣湯●運用食材五性與陰陽五行的概念,對症煮湯!●運用日常生活中隨手可得的食材●配合身體與季節變化,推薦數種食材


蜆湯 提升免疫力 美肌 葛粉 茉莉花茶