第一本氣炸烤箱專書,氣炸料理全新升級!下廚嫌麻煩?從早餐到宵夜,氣炸搞定Everything!360度旋轉功能,大容量、少油煙、好清潔!零油煙,免看火,一鍵搞定一餐,不限於炸物,讓你輕鬆變大廚!專為懶人設計的超簡單氣炸烤箱食譜,天天「開箱」,從宴客大菜牛排、到涮嘴零嘴蔬果乾,無論要減醣,還是想多補充蛋白質,統統OK。【特別企劃】熱門團購品項氣炸秘訣──雞塊/薯條/葡式蛋塔…怎麼加熱最好吃。半成品快速變身美味料理──煉乳饅頭/起司玉米片/蝴蝶酥/芋泥餅…在家也能自己做。氣炸、焗烤、乾烘、蒸烤、烘焙……每次烹調都在默默幫你逼油,輕輕鬆鬆做出健康美味的原型食物料理。★氣炸只適合肉料理?搭配不同的烤盤工具,蔬食、肉類、海鮮、主食、輕食、宵夜、甜點,想吃什麼,應有盡有。★運用紙包技巧,烤箱也能做出蒸料理。★善用食材特性,同時完成主菜與配菜,一次出兩菜,省時又方便。★附上烹調時間及溫度表,新手也能跟著操作,讓每道料理端上桌,都成為你的拿手菜