★168道菜色，4大主題單元，以調理方法和食材分類，查找方便&組合多元！★Bonus！點綴空隙的食材讓便當更吸睛；想打卡、想瘦身、想郊遊，各式便當一應俱全！★便當製作技巧大公開！調理步驟、盛裝方式……實用的技巧這樣運用，省時又美味！再忙也要好好吃頓飯，這是一種生活態度。透過自己動手烹調食材，用心對待眼前的每一餐，即使是帶便當、一人食，也能把「吃飯」這件小事吃出儀式感。餐餐外食又油又膩，擔心沒營養不健康？想自己帶便當又嫌麻煩，怕自己手殘炸廚房？到底該怎樣才能兼顧養生與美味，讓打開便當成為一天中最期待的瞬間呢？不論你是為一家人掌廚的煮夫煮婦，還是獨居在外的上班族、小資族，本書的食譜是由日本料理家兼營養師所精心設計，提供168道不重複的菜色，從主菜、配菜到甜點，從食材搭配、調味料運用到烹調技巧，讓你快速輕鬆就能變出一桌好菜。兼顧營養、配色、美味的料理，在家可以吃得安心健康，帶便當也能享受充滿儀式感的用餐時光。【菜色搭配公式×高效省時技巧，帶便當其實很簡單！】PART1 加熱就完成的主菜＋配菜►因為可以同時做出2道菜，就算只做這組料理也能完成便當►提供7類食材、31種主菜與配菜的搭配，隨選隨做好簡單►只要事前完成準備，放進微波爐或烤箱即可完成 PART2 煮熟就完成的主菜►用一個平底鍋或單口瓦斯爐就能完成，調理過程與清潔收拾都很輕鬆►以少量食材就能快速製作，最適合單身族與小資族PART3 拌勻就完成的配菜►只要切一切、拌一拌就能完成的配菜，料理新手也不用擔心失敗►色彩豐富且很適合裝入便當，加入就能讓營養更均衡►想要多一道菜時，只花不到10分鐘就能快速完成►先做起來保存，需要的時候就很方便PART4 好幫手飯類、麵類、麵包►只要一道就能做出飽足感滿點的主食，忙碌沒時時間時的最佳選擇Bonus！超簡單甜點►利用水果或是市售甜點，就能快速輕鬆地製作►用平底鍋、微波爐、電烤箱就能輕鬆完成
