中式點心料理職人手札

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▍在「麵食」學習的領域裡,創造出一片屬於藍天的世界古早味的傳承,不簡單的口味在你我的生活中與麵食一同享受堅持著珍貴的味道與不容妥協的純粹『一匠一心、純粹傳統』就讓我們一同來學習做出美味好吃的麵食▍珍藏版手札讓同學們在未來的日子裡跟著藍天老師一同在中式麵點中學習最純粹的美味附贈空白食譜配方表格,一起紀錄好吃的作法年計畫表與年曆讓同學們能記錄下每一刻珍貴的學習食光規  格:17*23公分(128頁,64頁彩色/64頁單色)


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