能夠了解所有基礎知識，知道咖啡豆類型和沖泡方式上的差異，激發出對咖啡的興趣。 從咖啡種子變成咖啡的旅程中，一路上獲得許多職人的鼎力相助，無論是監控品質的莊園生產者、烘豆師、咖啡師，還是翻曬咖啡種子的工人、運送千里的物流業者，眼前的一杯咖啡，是集結了許多人的辛苦，才能讓大家品嚐到的美味。 本書幫助大家了解各種咖啡豆的味道，並找出自己喜歡的風味。介紹各式各樣的沖煮方法，可挑選方便的種類來準備設備和器具。提供16種咖啡配方，都能讓咖啡味道和外觀更加提升。此外，還介紹了咖啡拉花以及和咖啡搭配的食物，務求豐富日常生活，帶來愉悅歡快心情。 本書特色 1.以淺顯文字讓讀者逐步認識咖啡、了解咖啡、喜愛咖啡。2.暖色的版面設計和插圖，愉悅視覺享受。3.認識各種咖啡的沖煮方法，每種方法都以步驟圖詳細解說，容易理解學習。
