一週副食品,140道冰磚食譜暢銷修訂版

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一次做好7天份.加熱即可食用.寶寶想吃時輕鬆完成最受日本媽媽肯定,簡單.輕鬆.方便的副食品書!針對寶寶所設計的一星期冰磚副食品食譜!以寶寶的「月齡」及「一週」來組合.搭配!五大類食材的處理.烹調.冷凍保存.解凍方法.5~6個月寶寶初期離乳食:2週飲食示範.7~8個月寶寶中期離乳食:4週飲食示範.9~11個月寶寶後期離乳食:4週飲食示範.12~24個月寶寶過度期斷乳食:4週飲食示範〔本書特色〕○以週為主題,示範例一餐份介紹每週適合初次挑戰的食材、料理小秘訣。提供每天一餐的菜色,及三餐的冷凍食材組合法,方便媽媽重新組合喜歡的菜色用於第二或第三餐。○一週食材處理與冷凍方法先決定主食(米飯、麵包或麵),再搭配適合或想嘗試的蔬菜、魚或肉等,每週冷凍4~6種。○既有食材與調味料將容易取得的蔬菜,或是大人也想要多加攝取的豆腐等,與家中既有調味料搭配,讓一次冷凍作業不會太麻煩。○以顏色區別食材分類以熱量、維生素、礦物質、蛋白質含量及顏色來區分食材,方便媽媽參考3種食品的顏色分類,來搭配出營養均衡的菜色


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