新手爸媽看過來,要忙著上班賺錢又想要孩子飲食均衡,好忙好慌張,想做到最好又怕長期下來造成負擔?副食品是培養小孩的吃飯習慣以及對飲食感興趣的重要階段,不能疏忽,但也不必緊張,只要照著本書的食譜做,任何人都能不費力輕鬆做出營養副食品,讓小孩及家長一起度過美好的過渡期!#小孩挑食怎麼辦?如果出現抗拒,請不必太過執著,並觀察孩子的身心狀態!#真的忙到沒辦法做副食品怎麼辦?偶爾搭配使用市售現成副食品也是一種調節方式!#餵食副食品固然重要,但弄得全家都神經兮兮可就本末倒置啦!請以放輕鬆的心態來進行吧!【為什麼寶寶要吃副食品?】★練習從母乳、配方奶以外的地方獲取營養★伴隨著寶寶成長,光從母乳或配方奶中獲取營養是不夠的。吃副食品是為了補充缺乏的營養素和熱量,以及讓寶寶練習吃和大人一樣的食物。促進消化、吸收器官發展,並藉由吃副食品學會咀嚼,約過1年就可以和大人吃一樣的食物。★熟悉食材的味道和口感★寶寶在副食品時期可以第一次體驗到吃到的食材味道與口感。在反覆體驗的過程中,除了從母乳和配方奶中感受到甜味、美味以外,也會逐漸熟悉酸味和苦味。藉由累積吃多種食材的經驗,與豐富的飲食生活連結。★享受用餐並建立生活節奏★因為看到媽媽或爸爸開心、美味地享用餐點的樣子,寶寶會漸漸地感到對吃東西的興趣和樂趣。進入副食品後期開始用手抓食物吃,也可以培養自己吃東西的樂趣與對食物的熱情。另外,建立每天規律吃飯的習慣,可以打造生活節奏的基礎。【簡單到全家人都會做!】替年幼的嬰兒準備副食品當然是非常花心思的,既要寶寶能吃,又要兼具營養價值,且有許多與成年人飲食不同的注意事項,但請不用擔心,本書由日本助產院院長及管理營養士監修,將製作時需注意的細節和處理方式以圖文步驟詳細說明,有初期~結束期、週一到週日三餐的詳細食譜,利用方便取得的食材,做不同組合的搭配變化,只要照著做,不用思考就能輕鬆上桌!誰來做都很簡單好上手!【副食品大哉問】相信新手爸媽對於寶寶吃副食品有一籮筐的疑問,最常見的是各種的「該不該」、「可不可以」、「萬一」,本書針對這些種種疑惑,專門做了Q&A,看完之後可以迅速為父母親建立起副食品餵食策略,尤其是尚不習慣吃副食品的寶寶,難免會讓父母親感到挫折,因而對餵食副食品的時機或方式產生質疑,本書會詳盡告訴大家該怎麼做!【附各時期能食用的食材一覽表】附常見約150種食材,在各個階段能否食用,以及應當處理到何種大小的表格,讓你一目了然!