小空間樂活菜園-花草蔬果簡單種、健康吃

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接近大自然花草、在家吃有機蔬果!挽起袖子當園丁!礁溪溫泉種植法,教你如何讓空心菜清脆更有口感!韭菜不挑季節,隨種隨吃好方便,煮麵、包水餃都適宜!棚架網格大小關係番茄收成,教你種出水分多多、渾圓飽滿的健康水果!鮮採瓠瓜端上桌,還可以聰明應用做水瓢!南洋風味端上桌!檸檬香茅的碎葉醃棒棒腿!保存茉莉花的葉片,烘乾後就能製成一杯茉莉花茶!木槿的花朵有如拳頭大,卻能迎風飄逸、花色雪白宛如雪紡紗!雞蛋花的花瓣白裡透黃,渾身散發濃濃奶油香!本書是甫入選年度華文部落格大獎的知名部落客「老狐狸」──「城市園丁」王鼎安樂活之作。作者王鼎安在部落格上分享日常種植綠色植物的生活點滴,每一顆種子他都認真看待,每一個花季他都期待新生命萌發。電機背景出身的他並非有園藝底子,其園藝細胞來自於誤打誤撞地接收父親的頂樓菜園,在不想浪費城市裡寸土寸金的勤儉理念下,他試著思考,能為頂樓庭園這麼一小塊土地做些什麼,於是他挽起袖子,將一顆一顆的種子埋入土中,等待新作物的發芽。然而,起初他也不是這麼順利像網友口中的「想種什麼就可以種出什麼」,也曾經歷過時節不對、拿捏不好澆水的份量,以至於幾個月的心血付諸流水,之後再記取教訓,針對各種植物的特性與季節需求,才能一次又一次為自家庭園打理出最自然的綠色環境。現在他已經將住家頂樓的庭園種滿了都會叢林中難得一見的綠色環境,推開住家大門,迎面而來的是蜂蝶展翅的花香,眼中所見的是各自安身立命又各有姿態的蔬菜花果,有如天生就長成的頂樓花園。他在書中強調的,並不是鑽研艱深的栽植技術,而是告訴大家,用最簡單的方式,只要留出一片天地,用心栽種,自然而然,就能將大自然帶入你的環境中,與花草一同呼吸。


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