懶人農法第1次全圖解【10週年暢銷經典版】:與自然共生的樸門設計,教你種出無毒蔬果,打造迷你菜園、綠能農舍

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在都市,也能輕鬆設計出適合自己的菜園!愛好園藝,把自家與社區變成四季採收的食物森林!退休後,想體驗健康自足的田圃之樂!——輕鬆施作,聰明管理——知名「日本樸門設計中心」暢銷圖解經典為嚮往美好永續生活的你而寫的簡明栽培指南*懶人農法全圖解近百幅精彩圖解,輕鬆吸收有機菜園的栽培與設計心法*3大原則、10個關鍵字、21種構想立即掌握樸門「適切設計、因地制宜」的全方位設計精華*從30公分迷你菜園、1坪地到田園農舍不同尺度都可輕鬆施作、聰明管理,省時又省力*7種融合生活風格的特色菜園結合自然、園藝之美,可自行組合充滿樂趣的自耕生活自然、健康、對環境友善的飲食與生活,是每個人都嚮往的理想生活方式——重要的是,你其實不需要花大錢購買,你可以為自己和家人親手打造!本書是知名的「日本樸門永續設計中心」(PCCJ)集結二十年以上的實戰與授課經驗,為讀者的美好嚮往與真實需求量身打造!書中強調「與自然共生」的樸門農法,規劃出全方位的實用生活提案,融入植物、動物、自然堆肥、雨水回收、能源循環、空間設計等要素。不論你在自家陽台庭園、社區菜園、鄉間田圃,都能輕鬆打造各種不同尺度的「家庭菜園」和永續循環的「綠能農舍」!本書的3項原則、10個關鍵字、21種構想,教你輕鬆打造有機菜園:本書以「循環式的有機栽培」為基本,教你打造友善生態的家庭菜園。不需使用農藥化肥,運用共生栽培、生物資源就可驅逐害蟲、聰明管理;讓雞鴨兔蚯蚓當你的生活好幫手,處理廚餘、改善土壤;製作堆肥、收集雨水,節能永續不是夢;一年四季都可享受栽種樂趣、田園景緻,美味蔬果「餐桌新鮮直送〇距離」!書中收錄了近百幅的精彩圖解,為你詳細示範:●7種特色菜園的設計祕訣●3項原則,10個關鍵字,21種構想●4季作物的共生栽培表●4次元集約菜園的美味大挑戰●4種製作堆肥的妙方●1坪水田,就能採收稻米●打造一畝田的微氣候●雞鴨兔幫你耕田、除草、肥土●自家育苗的採種私房筆記●野生植物的魔法●郊區住宅大改造●從〇打造樂活農舍融合自己喜歡的生活風格,打造7種特色菜園:●廚房外,最適合用石塊、木樁、泥土搭建直徑2m深1m的「螺旋菜園」,安排多種適合共生栽培的香料作物,讓你天天都有新鮮的香料入菜!●長x寬90cm「正方型菜園」是節省空間的超級幫手!可劃分為9個區塊、種植多種蔬菜,從此你家餐桌的生菜沙拉,新鮮直送零距離。●居家附近若有3平方公尺的空地,快來試試「鑰匙孔型菜園」。它依據手臂的長度設計,站在菜園中心,無論從哪個角度都可伸手施耕,非常容易照料。●從你家通往菜園、或和鄰居共用的路旁,用竹片編織「籬笆菜園」種植多年生的莓果、朝鮮薊、蘆筍,邀請鄰居欣賞田園景致,共享生氣盎然的美味小徑。●高80cm「塔型菜園」是根莖類蔬果的樂園!利用回收木箱、麻袋、不織布,不花一分錢就可搭建,最適合蘿蔔、馬鈴薯的生長,也可以用十字劃分圓型,種植4種家人愛吃的蔬菜。●住在都市公寓、集合住宅的你,最適合「陽台菜園」。以階梯狀、立體陳列多個長形的花槽、垂吊小盆香草作物,注意日照、風向和能量的循環,就可以在最小的空間,得到最大的收穫。●「綠色簾幕」適合可攀爬的藤蔓類植物,如牽牛花、絲瓜、苦瓜、四季豆,可遮陽、降溫又可食用,也可搭建露天涼棚種植葡萄、奇異果,成為你家戶外交誼的小客廳。邀請鄰居一起DIY「社區菜園」吧!大家交換自種的蔬果,豐富餐桌又促進感情。【樸門永續設計・Permaculture】小字典樸門永續設計源自澳洲,1978年由比爾.莫利森(BillMollison)等人提出,數十年來,已在世界各地獲得重大進展。樸門永續設計主張「將世界轉化為食物森林」;它以農為本,又蘊涵豐富的生活形態;它是一種思想,試圖改變既有生活形態;它針對問題,提出解決方案;它教導我們如何減少對石化燃料的依賴,充份利用太陽能、水資源,以友善循環的方式耕作、畜牧、養殖,形成循環型的社會,讓我們能永續的在地球上生活下去。


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