香檳大師萊特與你聊香檳:深入香檳的文化、歷史、品飲、風土、釀造與奇聞趣事品味地圖

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什麼是現在正夯的小農香檳?香檳的法定葡萄品種其實有7種?為什麼香檳需要轉瓶?台灣第一位香檳大師萊特將帶來34堂最有趣的香檳課,從如何品飲一杯香檳到了解香檳的產地、釀造與有趣的歷史文化;四個章節由淺入深,帶我們一步一步深入香檳世界;每一篇章都會提供推薦酒款,讓酒香一路伴隨閱讀的腳步,致敬在香檳製作過程中參與的每一位手藝人。我們可以從本書的帶領中,尋找出符合情境且最適合自己與對象的香檳。最後酒不醉人人自醉,當舉起手中的香檳,我們已沉醉在酒槽與葡萄園的醇厚故事中了。*微醺推薦*Célia沈芸可/旅法葡萄酒專家Daniel/《小資男女的紅酒筆記本》版主Eric林澧竣/《葡萄酒新手選》版主Felix/《阿宅wine的異想世界》版主Johnnie/《葡萄酒愛上威士忌》版主Vincent/《覓覓客的左腳》版主王鵬/酒類專家阿辰師/旅法Youtuber「ChefChouchou阿辰師」屈享平HP/葡萄酒作家莊才勳/AAsNectarCorner


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