化妝品化學不僅是學習化妝品調製的基礎，也是應用化妝品時的必備知識。因此，化妝品化學是化妝品、美容、化工等科系十分重要的課程。由於國內化妝品科技迅速的提昇，使得台灣製造的化妝品逐漸受到消費者的肯定，也開始走向國際化。為順應化妝品工業發展和培養專業人才的提升，本書編寫時即考量創新、新穎、進步、符合美容美髮學生的需要為原則進行編寫。 本書內容共分為「緒論」、「化妝品基劑」、「賦型劑」、「化妝品添加劑」、「機能性化妝品原料」以及「附錄」等六個部分。 此外，為因應美容乙級證照技術師應考及四技二專美容相關類科考試，本書附錄亦附有最新的美容乙、丙級證照試題、及四技二專化粧品概論歷屆試題，希望能幫助學生在化妝品專業知識獲得以及準備相關考識。
