本書作者提出服務業營運管理中的重要主題加以討論與說明，是一本可以定位成服務業管理概論的參考書籍，適合想了解服務業營運特性的業者與學生，也可補強一般以實體產品為討論主軸的作業管理與行銷管理學理論書籍不足之處。服務業管理己成為管理研究中重要的領域，期望透過本書能引起更多國內業者與學者對服務管理的興趣。
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