從選地買地、揉合理念的建築設計、完善規劃行銷，到成為心目中的理想主人；一本給旅宿業新手的風格民宿打造指南。 民宿這樣開始：各界專家剖析打造民宿三大關鍵 ■建築師教你選地──民宿要蓋在哪裡？農地可以買，但建造規則繁瑣；景色原始優美，很可能是不可開發的國有林地；更要留意畸零地與裡地…… ■餐飲業總裁教你服務──細節就是口碑想單純當個熱情問候的主人？但是問了就要有相應行動才是真服務，否則不僅不是問候，還成了一種忽略；更要把握旅人從入住到離開的十二個關鍵相處時刻…… ■企劃公司負責人教你行銷──運用風格的號召力就算有臉書，也還是不能忽略官網架設，才能完整呈現民宿理念與環境；而且在規劃民宿階段，就可以讓網站設計師開始參與…… 氛圍這樣營造：精選全台23間民宿的設計風格 從戶外與公共區域的休閒遊憩規劃、餐點設計，到房間內裝設與寢具洗漱用品，都可以融合主人的心意與巧思。書中從北到南，收藏23間風格民宿，有老屋改造的現代復古、不破壞環境的自然共生、華麗優雅的細膩歐風……展演空間不同的可能性。 理念這樣堅持：閱讀23位民宿主人的心路歷程 決定成為民宿主人的理由與背景，各有不同；可能是為了守護老家、活用綠地、找回生活節奏等等。他們走過困難與改變，屬於民宿的故事已然展開；你也能從自己的初衷，找出獨一無二的答案。 本書特色為你考量每一個民宿打造關鍵，讓理想不再空想，一步步準確前行。●找到結合民宿理想和現實條件的方法各界達人分析打造民宿的關鍵考量，從環境選地、服務心法到官網行銷；讓理想少繞遠路，精準實現人生新目標。●剖析從建築外觀到室內裝修的設計理念從打造通風口到漆料選擇，一次呈現如何因應日照、風向、溼度等氣候因素；以及從油漆、房間數量規劃、燈光到餐桌大小材質，都決定了如何完美呈現童趣、歐風、現代、生態等風格，同時讓旅客有最佳體驗。●分享決定回客率的餐飲和用品以在地食材、健康料理和民宿主人的創意用心，變化出獨一無二的特色餐點。而從洗漱用品到寢具選擇，都是創造客人美好記憶點的機會；美好記憶一多，再訪的機率便大幅提升。●整理訂價策略和推廣管道整理每間民宿的房價思維，讓新手民宿主人的訂價策略，從一開始就親近市場。再參考最受民宿主人歡迎的訂房網站平台，選出適當的合作對象。●公開民宿主人真誠的轉職故事當新手面對打造民宿的每一個選擇評估，可以從23間民宿帶出的23段心路歷程，找到認同與勇氣。
