本所執行「100年度蔬菜農產品農藥殘留監測研究成果報告」，計抽驗130種蔬菜，樣品源採自蔬菜生產區、蔬菜集貨場及農民集貨場，以「多種農藥同時檢出法」之分析方法，檢測蔬菜中農藥殘留量，全年共計檢測4,667件樣品，合格率為95.5%。依各縣市之蔬菜生產區一一說明抽測結果，並探討易違規高殘留之作物農藥殘留情形，歸納出農民違規用藥情形，融合檢檢驗、管制與教育工作，頗具農業推廣及殘留管制殘之參考價值。
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