精緻蔬果切雕美學技法(第二版)

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1.圖解過程最清楚,最詳細。2.作者教學經驗最豐富。3.種類最多,最完整的果雕叢書。4.融合中餐,飲調檢定盤飾、水果切盤。5.融合節慶主題,增添教學趣味。6.學後自我評量,技能立即上手。


中餐 檢定 蔬果 水果