發光作物在後山

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本書挑選青蔥、金柑、文旦、銀柳、大豆、當歸、稻米、高接梨及芋仔甘藷等9項地區特產,從研發、生產、加工及休閒體驗等不同面向,帶領讀者重新認識這些平凡作物的不簡單之處,也窺見農業研發人員的心情點滴、農友求新求變的努力及現代農業的轉型歷程。


高接梨 文旦 金柑 當歸