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農戶達人慢享臺東:20名小農,許土地一個友善承諾

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一群農夫,腳踩泥土,深耕家園,秉持友善土地的信念,栽種健康的作物;盡一份小農心意,給人們溫飽無虞的一餐。帶著一股憨直,在臺東好山好水之間,日出而作,日落而息。豐饒的大地、潔淨的山水、純樸的民情,這裡是台東。從土地到餐桌,扮演著串連角色,對土地照顧,對人提供糧食,牽起了「人」與「土地」的連結,他們是在這片土地上認認真真耕耘的農夫。在這美麗的花東縱谷,種植健康作物的小農,他們的理想與堅持,正如陶淵明「歸園田居」詩中所述的情境:「種豆南山下草盛豆苗稀晨興理荒穢帶月荷鋤歸道狹草木長夕露沾我衣衣沾不足惜但使願無違」以詩為界,帶著崇靜土地的謙卑態度,在臺東這片好山好水,孕育美味、健康的作物,夢想簡單卻偉大;儘管風吹、日曬、雨淋,始終如一的信念成為他們無悔的堅持。


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