丙級飲料調製技能檢定學術科完全攻略(2017最新版)(附學科測驗卷)

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1.根據勞動部勞動力發展署最新公告丙級飲料調製內容(2015.8.17最新公告)編寫而成。2.從報考、備品、刀工、調製、善後處理,到最後的學科題目一路攻略到底。3.刀工附有圖解、以紅字標示易失誤處的重點,精準掌握應考秘訣。


最新版 飲料調製 備品


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