農業部:2024臺灣好食農產週曆

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主題:日日好農這不僅僅是一本週曆,還是一本「農食曆」,更是一本透過農食滋味來療育人心的溫暖作品。*53週農產主題,為日常注入豐沛養分。*手繪感細緻插畫,每翻一頁都是期待。*週間欄位設計,滿足多數人的實用需求。白露後的文旦圓潤多汁,一瓣一瓣飽滿的果粒,打成文旦冰沙後,柚香更在口中慢慢化開…黃澄澄的金柑在11月後進入產季,撒上糖後漬成蜜金柑,酸酸甜甜的滋味讓人愛不釋手…在農漁民的辛勤努力之下,臺灣農食豐饒,隨著不同的節氣與產季,大地與大海為我們孕育出豐富的在地農作和漁產,精心料理成美食及甜點,擺上餐桌後,成為我們日常生活的養分。農業部今年成立後,推出2024年的《日日好農》週曆,集結53週的農產主題,描繪臺灣豐富多樣的在地農產,是一本充滿美感的實用文具。2024《日日好農》週曆透過繪師細緻的手繪感插畫,盡可能呈現農作物的輪廓姿態,讓人驚覺日常的食物原型竟是如此獨特,熟悉卻又帶有新鮮感,再加上描繪在地經典的農食料理,使人在翻閱間彷彿嘗到料理的幸福滋味。希望這本週曆的存在,能讓人在視覺的畫面中忘卻生活的庸碌,同時喚醒「農食的美好回憶」。每週的主題編排順序,是配合當季農作物,一方面呼應時間節令的變化;另一方面,期待大家對這片土地上的農產種植有更深刻的體會。週與週之間,多以農作物與其農食料理作為穿插。例如,番茄的隔週是番茄豆腐蛋花湯,草莓的隔週是草莓果醬,檸檬的隔週是西西里咖啡。讓人如身歷其境般地融入,從產地到餐桌的食農生活。排版上,正面是農食的插畫特寫,背面則是週間計畫及農食知識小記,放在桌面可以是角落的裝飾點綴,翻過去則是務實的待辦計畫,滿足時效商品美觀及實用的需求。另外背面的農食小記,彷彿是每一個農作物的自我介紹,讓人可以簡單認識每週的在地農食。這是一本全彩插畫的農食週曆,繪製篇幅豐富,農食資訊清楚易懂,週間格式設計實用,溫暖的畫風筆觸更療育人心,誠摯邀請您盡情享用這一年份的視覺饗宴!各週子題:1.黑珍珠蓮霧2.蓮霧果醬優格3.甘藷(台農66號)4.地瓜圓甜湯5.櫻花蝦炊飯6.香水草莓7.草莓果醬8.臺灣鯛9.味噌鯛魚片湯10.香蕉(台蕉5號)11.香蕉果昔12.南瓜13.南瓜濃湯14.酒蒸文蛤15.金鑽鳳梨16.土鳳梨酥17.小果番茄18.番茄豆腐蛋花湯19.木瓜(台農2號)20.西瓜(華寶)21.西瓜刨冰22.圓筒絲瓜-絲瓜麵線23.黑葉荔枝24.荔枝蜂蜜酒25.網紋洋香瓜26.洋香瓜冰淇淋27.高山水蜜桃28.水蜜桃沙瓦29.愛文芒果30.芒果冰31.巨峰葡萄32.葡萄果凍33.檸檬(優利卡)34.西西里咖啡35.秋葵沙拉36.咖啡(台農1號)37.單品咖啡38.麻豆文旦39.文旦冰沙40.蟳蟹-紅蟳米糕41.百香果(台農1號)42.百香果水果茶43.雞蛋布丁44.珍珠芭樂-果汁45.長實金柑46.蜜金柑47.乾煎虱目魚肚48.陽明山山藥-涼拌山藥49.鯖魚-香煎鯖魚50.烏魚子炒飯51.紅豆52.紅豆湯圓53.農食總匯


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