花卉的消費直接或間接反應出國家文明與經濟成長的程度，花卉產業具多樣性之特性，無論是切花、盆花及景觀苗木，皆可以不同形態行銷全世界。依據101年版台灣農業統計年報資料，台灣花卉種植面積約11930公頃，近10年來之平均年產值約124億元，是一樣高附加價值之農業產業。
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