讓費城山森街白狗咖啡（WhiteDogCafé）解決壞農業的問題！當人道主義者成了咖啡館老闆，只要一張餐桌，就能夠供應食物與正義給全世界！ ★本書獲2014年鸚鵡螺圖書「企業領導力」金獎從失敗婚姻、愛國精神破滅出走，從基層服務生到餐廳創辦人，從地方到世界，美國社企女先鋒茱蒂‧威克斯，以費城山森街上的「白狗咖啡」為起點，40年如一日地守護街區，致力實現「關懷式經濟」。在忙碌的生活中，即使自顧不暇，看到難民仍要款待美味餐點，終日繁忙，卻仍為關在籠子裡的豬隻感到悲傷，儘管只掙到一分錢，也要支助被世界遺忘的角落……她發現，對社區居民而言，只為賺錢而開的店，充其是一個擁有大量現金的地方，讓有困難的人覺得不安和被壓迫，更增添商店被搶的機率，你勢必得改變賺錢的思維，才能改變居民的眼光，並找到互惠的經營模式。她堅信沒有所謂的唯一永續事業，唯有置身於一個在地永續經濟體系之中，才能不剝削農家、製造商，不辜負每一個顧客。在種種困境中，她不斷思考創業者如何做出改變──當財團追逐低工資而不斷遷廠、社會企業不斷被大公司併購時，當合作夥伴決定開全國連鎖店，不再以穩固在地經濟為念時，她選擇留下來養活當地小農和餐廳員工，建立在地生活經濟圈，輔導年輕創業者，和競爭對手一起打造永續家園。在八○年代初期，茱蒂‧威克斯就以過人的勇氣一再創新：‧守護社區裡的人們，舉辦說故事講座，邀請更生人、少數族裔、反戰醫生、環保律師說出自己對抗社會僵化價值體系的心路歷程；‧餐廳食材不僅和在地有機小農合作，營養料理更要進入學校、醫院、樂齡中心和需要的人；‧用美食誘惑顧客坐下的桌邊會談，開啟跨領域溝通和公民合作的契機；‧率團前往墨西哥、尼加拉瓜、越南和立陶宛，尋找姊妹餐廳的行動牽起了公平交易的互助之手；‧建立「在地生活經濟聯盟」、「大費城永續企業網」，不依賴大企業，利用地方資源再造永續生活經濟……發現在地食物的價值後，又該如何實踐食物正義？當生活壓力拉開人與人的距離時，如何帶他們看見社區需求和公共參與的潛能？在全球化的威脅下，區域經濟、弱勢團體何去何從?……當今社會公民關注的種種議題，都可以在這位先行者的探索之路中得到啟發。【海外獎項肯定】『白狗咖啡』■《歐普拉雜誌》（OprahMagazine）：「美國前五間能力驚人，並具有食品處理能力的企業。」■《旅遊者雜誌》（CondeNastTraveler）：「美國前五十旅遊必去餐廳。」■《美國捐助者雜誌》（AmericanBenefactor）：「美國前25員工待遇最佳餐廳。」 ■《Inc.》：「最值得為它打拼的小公司。」『茱蒂．威克斯』■《Inc.》：「我們最愛的美國前25位企業家。」■《費城雜誌》（PhiladelphiaMagazine）：「費城前100大最有影響力人物。」■2015年科學中心「創新先鋒大道」得獎人（UniversityScienceCenterInnovatorsWalkofFame,Honoree,October15,2015）■2014年鮑伯艾德加公共服務成就獎（BobEdgarPublicServiceAchievementAwardpresentedbyCommonCausePA,PhiladelphiaPA,2014）■2012年美國社企組織SVN「經濟正義」獎（ImpactAwardforEconomicJustice-SocialVentureNetwork,2012）■2010年潘尼貝克農業與教育中心「永續生存領導力」獎（SustainableLivingLeadershipAward-PennypackFarm,2010）■2009年女性廚師與餐飲從業人員終身成就獎（WomenChefsandRestaurateursLifetimeAchievementAward,2009）■2009年維拉諾瓦大學阿黛拉．德懷爾暨聖托馬斯和平獎（AdelaDwyer/St.ThomasofVillanovaUniversityPeaceAward,2009）■2008年國際烹飪專業協會年度人道獎（InternationalAssociationofCulinaryProfessionalsHumanitarianAward,2008）■2007年費城永續發展「終身成就」獎（PhiladelphiaSustainabilityAwards,LifeTimeAchievement,2007）■2005年長頸鹿計畫英雄楷模（GiraffeHero,GiraffeHeroesProject,2005）■2005年畢德基金會年度人道獎（JamesBeardFoundationHumanitarianoftheYearAward,2005）■2004年產婦護理聯盟「友善哺乳商家」獎（Breastfeeding-FriendlyBusinessAward,MaternityCareCoalition,2004）■2004年費城永續建築協會「商業領導人」獎（PennsylvaniaAssociationforSustainableAgriculture(PASA)BusinessLeadershipAward,2004）■2005年費城學生聯盟「我們希望看到生活的改變」獎（PhiladelphiaStudentUnion“LivingtheChangeWeWishtoSee”Award,2005）■1999年美國女性選民聯盟「市民領導人」獎（CivicLeadershipAward,LeagueofWomenVoters,1999）■1999年國際女性和平自由聯盟「和平製造者」獎（PeaceMakerAward,Women’sInternationalLeagueforPeaceandFreedom,1999）■1996年受刑人家庭福利會人道主義獎（HumanitarianAward,Prisoners’FamilyWelfareAssociation,1996）■1993年聯合國兒童基金會「母親友好商業」（Mother-FriendlyBusiness,UNICEF,1993）本書特色■一窺美國在地永續農業、綠能產業、人道飼育場的發展概況■二看商店和居民如何共榮共生，互相守護社區居住正義■三看全球化經濟體系下，社企工作者如何結盟，讓消費者花的每一分錢都能守住生活品質
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