博彩業是近現代澳門史研究中的核心問題。民國時期是澳門博彩業發展歷史進程中承前啟後的關鍵時期。在與“賭國”廣東的衝突和競爭中，“賭城”澳門處於弱勢，面臨生存危機，不得不謀求經濟轉型，逐漸確立了仿效蒙特卡羅發展旅遊娛樂業的城市發展定位。澳門博彩業的承充專營出現制度變遷，博彩業的內容亦與時俱進，大量西式博彩得以引入，乃是奠定當今澳門博彩業格局之源流所在。本書以中葡檔案等文獻史料為基礎，以清末粵澳兩地第一次禁賭交涉為起始，在縱向上，以承充澳門博彩業主體的番攤公司（依次為啟興、大興、集益、集福、源源、泰興）為主線次第展開；橫向上，對不同時期執掌澳門博彩業牛耳的“賭王”高可甯、範潔朋、傅德蔭等人進行詳細的探究。同時考察博彩業在澳門經濟、社會和政府財政中的作用與影響，以及與廣東的賭博禁弛和內地時局變遷的關係等，以期將民國時期澳門博彩業發展的歷史圖景全部呈現。
