從十七世紀開始，臺灣是個海盜出沒、橫行的島嶼。約百年之後，此地成為大清帝國所管轄的一個府，數以萬計的漢人自唐山移民到此。是什麼因素造成了這樣的變化？《福爾摩沙如何變成臺灣府？》這本書，帶領我們追尋一六二三年起到一六六二年止，這段臺灣歷史上的關鍵時代──西班牙、荷蘭人治理時期的史事。我們瞭解了海盜如何對荷蘭殖民體系見縫插針、胡攪蠻纏的故事；日本武士又如何帶領原住民赴日，企圖說服幕府將軍發兵攻擊荷蘭人﹔原住民殺退漢人獵戶的經過﹔哭嚎著「殺！殺！殺！殺死紅毛狗」的草地農民﹔還有關於國姓爺，也是海商鄭成功率軍掃除荷蘭人，建立漢人王國等等事蹟。荷據時期的臺灣人事物，就在這裡，讓我們回溯彼時的福爾摩沙歷史。
